Как проявляется пищевая аллергия у младенцев и детей раннего возраста

Аллергия и кормление грудью или смесью

Исключительно грудное вскармливание или первая детская смесь рекомендуется примерно в первые 6 месяцев жизни.

Если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко и он не находится на грудном вскармливании, поговорите со своим лечащим врачом о том, какую смесь давать ребенку.

Если вы беременны или кормите грудью, вам не нужно избегать продуктов, которые могут вызвать аллергические реакции (включая арахис), если у вас нет на них аллергии.

Введение продуктов, которые могут вызвать аллергию

Когда вы начинаете давать ребенку твердую пищу примерно с 6-месячного возраста, вводите продукты, которые могут вызвать аллергические реакции, по одному и в очень малых количествах, чтобы вы могли заметить любую реакцию.

Если у вашего ребенка уже есть аллергия, например, пищевая аллергия или экзема, или если у вас есть семейная история пищевой аллергии, экземы, астмы или сенной лихорадки, есть смысл быть особенно осторожным при введении продуктов. Сначала поговорите с квалифицированным врачом педиатром или детским аллергологом, например в многопрофильном центре https://allergomed.ru/

Продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию:

• коровье молоко
• яйца 
• продукты, содержащие глютен, включая пшеницу, ячмень и рожь
• орехи и арахис (подавайте их измельченными или молотыми)
• семена (подавайте их измельченными или молотыми)
• соя
• моллюски (не подавать сырыми или слегка приготовленными)
• рыба

Эти продукты можно вводить примерно с 6 месяцев как часть рациона вашего ребенка, как и любые другие продукты.

После введения и при хорошей переносимости эти продукты должны стать частью обычного рациона вашего ребенка, чтобы свести к минимуму риск аллергии.

Имеющиеся данные показали, что откладывание введения арахиса и куриных яиц на срок более 6-12 месяцев может увеличить риск развития аллергии на эти продукты.

Многие дети перерастают аллергию на молоко или яйца, но аллергия на арахис, как правило, остается на всю жизнь.

Если у вашего ребенка пищевая аллергия, внимательно читайте этикетки на продуктах. Избегайте продуктов, если вы не уверены, содержат ли они продукты, на которые у вашего ребенка аллергия.

Как определить, есть ли у вашего ребенка пищевая аллергия

Аллергические реакции обычно возникают быстро в течение нескольких минут после контакта с аллергеном.

Они могут вызвать:

• чихание
• насморк или заложенный нос
• красные, зудящие, слезящиеся глаза
• свистящее дыхание и кашель
• красная, зудящая сыпь
• ухудшение  симптомов астмы или  экземы

Большинство аллергических реакций являются легкими, но иногда может возникнуть тяжелая реакция, называемая анафилаксией или анафилактическим шоком.

В таком случае обязательно потребуется неотложная медицинская помощь, такие состояния требуют срочного лечения.

Не поддавайтесь искушению поэкспериментировать, отказавшись от основной пищи, такой как молоко, потому что это может привести к тому, что ваш ребенок не получит необходимых ему питательных веществ.

Поговорите со своей патронажной сестрой или врачом общей практики, которые могут направить вас к зарегистрированному диетологу.

Пищевые добавки и дети

Пищевые продукты содержат добавки по многим причинам, например, чтобы сохранить их, сделать их безопасными для употребления в течение длительного времени, а также для придания цвета или текстуры.

Все пищевые добавки проходят строгие испытания на безопасность, прежде чем их можно будет использовать. На этикетках пищевых продуктов должны быть четко указаны добавки в списке ингредиентов, включая их название или номер «Е» и их функции, такие как «краситель» или «консервант».

Некоторые люди имеют побочные реакции на некоторые пищевые добавки, такие как сульфиты, но реакции на обычные продукты, такие как молоко или соя, встречаются гораздо чаще.